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2005年 10月 23日
中央区役所東側(雲井通4)の讃岐うどん、三宮の東の横綱、「讃岐麺房すずめ」に行ってきました。(tamachanさん、パクッてすみません)
(地図はこちら) 神戸のグルメブロガーさんたちが、レポートしておられ、いつか行こうと思っていたのです。 (Wakkyさんとか、tamachanさんとか、ライナスさんとか、その他多数) ![]() さて、初めてなので、冷たいうどんで、コシを楽しみたいし、天ぷらも食べたい、ということで、天ぷらぶっかけ(880円)を注文。事前情報で、うどんができるまで時間がかかるとのことから、セルフサービスのおでんを取り、ビールを注文。 おでんは、特に大根に出汁がしみこんで、酒のアテにピッタリ。 平日の夜だったんですが、待っている間に、お客さんがどんどん入ってきて・・テーブルが満席に。 15分ほど待って、天ぷらぶっかけがやってきました。うどんは、薬味、天かす、ダシが別々になっており、好みの量で、また、食べる直前に、かけれるように気遣ってくれているようです。 天ぷらは、天つゆが別々に。うどんと天ぷらが一体となっている店が多いなかで、うどんが油っこくならない気遣いなのでしょう。 さて、肝心のうどんは・・・コシがあってうまい!(もっと気のきいたことが言いたいんですが、うどんはやっぱりこれ!)天ぷらもサクッとしております。 こりゃー、混むわけですね。 次回は温かいうどんを賞味したいです。 (2005.10.25)タイトル修正、記事一部修正 (追記)今回は2週ぶりの更新となってしまいましたが、今後も更新ペースが遅れるかもしれません。 やんごとなき理由で、B級グルメ店まわりがとどこおりそうなんです。気長に、お待ちください。 (実は、健康診断の結果がかなり悪かったので、外食を少し控えよう思っているんです・・・)
by kobe-beegle
| 2005-10-23 09:27
| 和食
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