玉子とだしのハーモニー、この丼ぶり、かきこんで食うべし！

丼の店「ことこと」に行ってきました。場所は、センタープラザ西館地下、行列で有名な吉兵衛の裏手です。（地図はこちら）
玉子とじ肉丼（他人丼）、親子丼、カツ丼、とりカツ丼（チーズ入りとりカツ）があり、すべて５８０円です｡（みそ汁は５０円）

今回は、玉子とじ肉丼を食してきました。この店は、化学調味料を一切使わず、天然だしをとっているとのことです。肉は和牛で、玉子は２つ入ってます。（親子丼も玉子２つとのこと）

さて、この玉子とじ肉丼、口に入れると、まず、だしの香りが口中に広がります。
かきこんで食べると、肉とやわらかめの玉子とご飯とだしが渾然一体となり、何とも言えないハーモニーを醸し出しております。
昆布・鰹のだしと醤油と半熟玉子の組み合わせ、これ、日本人でつくづく幸せ！と感じてしまいます（オーバーすぎ）。
どんぶりの端に口をつけ、そのまま一気に食してしまいました。

なお、ここのカツ丼もおいしいんです。個人的には、三宮でトップクラスでは、と思っております。
ただ、カツ丼だと、かつの大きさから、どうしてもかきこんで食べにくいので、だしの香りを楽しむには、玉子とじ肉丼か、親子丼のがよいのでは、と思われます。それで、ここへくると、つい玉子とじ肉丼を頼んでしまうのです。

ことことへ行く機会のある方、ぜひ、かきこんで食してください。

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